سبب عدم تناسق لون الطماطم

يعد لون الطماطم غير المتساوي-وتحديدًا ظهور بقع خضراء مميزة على أكتاف الفاكهة (بالقرب من الجذع) بينما بدأ الجزء السفلي بالفعل بالتحول إلى اللون الأحمر-مثالًا كلاسيكيًا على "الكتف الأخضر"، وهي حالة تمثل بالفعل شكلاً من أشكال النضج غير المتساوي.

تحليل الأسباب الأولية: 1. درجة الحرارة غير المناسبة (السبب الأكثر شيوعا): تغير لون الطماطم ينطوي على تحلل الكلوروفيل وتخليق الصبغات الحمراء؛ نطاق درجة الحرارة الأمثل هو 19 درجة -30 درجة. تمنع درجات الحرارة المرتفعة جدًا أثناء النهار (أعلى من 32 درجة) تخليق الليكوبين، مما يتسبب في بقاء الكلوروفيل الموجود على "كتف" الفاكهة وينتج عنه كتف أخضر.

2. الإفراط في النيتروجين وعدم كفاية البوتاسيوم: خلال مرحلة الإثمار، يؤدي الإفراط في استخدام النيتروجين- إلى تعزيز النمو الخضري المفرط، مما يتسبب في تنافس أوراق الشجر مع الفاكهة على العناصر الغذائية مع تثبيط تخليق اللايكوبين في نفس الوقت؛ على العكس من ذلك، يعتبر البوتاسيوم ضروريًا لتوسع الثمار وتطور اللون، ويؤدي نقصه بسهولة إلى ظهور "أكتاف خضراء".

3. عدم كفاية الضوء أو كثافة أوراق الشجر المفرطة: إذا كانت أوراق النبات كثيفة للغاية، أو إذا لم تتم إزالة الأوراق القديمة أو المريضة المحيطة بالثمرة في الوقت المناسب، فإن الفاكهة تتلقى ضوءًا غير كافٍ ويتم تقليل عملية التمثيل الضوئي؛ هذا يتعارض مع تكوين الصباغ الطبيعي.

4. إدارة الرطوبة بشكل غير مناسب: يمكن أن يؤدي تقلب التربة بين الحالة الجافة والرطبة، أو رطوبة الهواء الزائدة داخل الدفيئة، إلى إضعاف امتصاص العناصر الغذائية لنظام الجذر، مما يؤثر على تغير اللون الطبيعي للفاكهة.

نظرًا للوضع الحالي، يمكنك تجربة التدابير التالية لتحسين تلوين الثمار اللاحقة: * إدارة درجة الحرارة بشكل علمي: بالنسبة لزراعة الدفيئة، تأكد من زيادة التهوية والتبريد خلال النهار؛ تهدف إلى الحفاظ على درجة الحرارة حوالي 28 درجة والحفاظ على اختلاف درجة الحرارة المناسبة.

تقليل النيتروجين وزيادة البوتاسيوم: من الآن فصاعدًا، يجب التحكم بشكل صارم في استخدام الأسمدة النيتروجينية وإعطاء الأولوية لمكملات البوتاسيوم أثناء -مرحلة تغيير اللون. يعتبر استخدام الأسمدة القابلة للذوبان بنسبة عالية من -ماء البوتاسيوم- عن طريق الري أو رش فوسفات ثنائي هيدروجين البوتاسيوم على أوراق الشجر فعالًا للغاية في تعزيز اللون الأحمر الموحد للفاكهة.

المكمل بالعناصر الثانوية والعناصر النزرة: إن مكملات العناصر النزرة بشكل مناسب مثل البورون والكالسيوم تساعد أيضًا على تحسين البيئة الداخلية للفاكهة وجودة تطور اللون.

إدارة المياه: الحفاظ على دورة الجفاف الرطب- في التربة؛ تجنب الري بالفيضانات الغزيرة؛ وبدلاً من ذلك، قم بالدعوة إلى الري الخفيف المتكرر أو الري بالتنقيط للحفاظ على تهوية التربة.

تقليم وتساقط الأوراق بحكمة: مع التأكد من أن مظلة النبات لا تصبح كثيفة للغاية، قم بإزالة الأوراق القديمة أو المريضة التي تظلل الفاكهة بشكل انتقائي (مع الحرص على عدم إزالة الكثير منها مرة واحدة، حتى لا تضعف عملية التمثيل الضوئي الشاملة للنبات) للسماح للفاكهة بتلقي ما يكفي من ضوء الشمس.